Un gratin improvisé avec des restes du frigo, il ne paie pas de mine mais il était délicieux ! ingrédients (4 personnes) : - 4 filets de poisson - 4 plaques de ravioles - 12 rondelles de chorizo - légumes grillés (j'ai utilisé le reste de ma précédente recette) - sauce tomate (idem !) - crème + lait (pas de quantité précise, il faut jus

Ingrédients : - une pâte brisée (ici maison en version express, si vous voulez la recette dites le en commentaire) - 150-200g de morceaux de blanc de poulet cuits - des feuilles d'épinards - 3 œufs - 15 cl de crème - fromage râpé préparation : etaler la pâte et placer le poulet et les épinards dessus. battre les œufs avec le crème et a

Une petite idée pour l'apéro, simple et très rapide ! ingrédients : - 2 boites de maquereau à la catalane - une dizaine de tomates cerises - 1 pot de fromage frais type st morêt - 6 wraps préparation : emietter le maquereau et le mélanger avec les tomates cerises coupées en petits morceaux et le fromage frais. etaler sur les wraps, rouler

A la rentrée, j'aurai des ms-gs donc je retravaille mon organisation et du coup l'utilisation des plans de travail/parcours réussite que j'ai fusionnés cette année. je suis toujours convaincue et satisfaite par leur utilisation en classe. je trouve que cela rend les élèves plus autonomes, leur permet de s'investir davantage et de voir plus fa

Une improvisation du jour pour utiliser de la caponata que j'avais faite ! pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une spécialité culinaire à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives vertes et de câpres. les légumes sont cuits avec un verre de vinaigre et un peu d'huile d'olive. ce plat se mange chaud ou froid. pour la re

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 8 rondelles de butternut (prendre la partie où il n'y a pas les graines, le reste peut aller dans une soupe par exemple) - 2 tranches de maison - sauce tomate - mozzarella râpé - huile d'olive - epices et herbes au choix préparation : couper et éplucher 8 rondelles de butternut de 1-2 cm d'épaisseur. les ba

Notre batch/meal prep pour la rentrée ! il a été assez rapide celui-ci ! il a duré environ 1h30 (vaisselle et rangement compris) et ma fille m'a aidé à éplucher et couper les légumes ! au menu : - ratatouille (100% légumes du jardin !) - lasagnes végétariennes - salade de lentilles au thon - cookies ingrédients : - 2 grosses courgettes

Voici la carte que nous avons réalisée cette année en toute simplicité mais avec beaucoup de compétences travaillées ! 1) tracer à l'aide d'un gabarit 4 cercles et les découper. 2) ecrire les chiffres 2, 0, 2 et 4 sur chacun des disques. 3) coller les disques dans le bon ordre sur une feuille de couleur au choix a5 puis tracer des lignes ve

Cela fait plusieurs années que j'expérimente différentes organisations pour gérer le temps calme du début d'après-midi. j'aime bien que les élèves puissent avoir un temps où l'on fait des activités plutôt relaxantes pour reprendre un peu après le temps de cantine et de digestion ! mais, jusqu'à présent, je n'ai rien trouvé de satisfa

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 1 courgette - 2 aubergines - 1 demi bloc de feta - deux cuillères à soupe de sauce tomate - mélange de graines - huile d'olive - sel, poivre préparation : eplucher et couper les légumes en petits cubes. les mettre sur une plaque allant au four, les poivrer, les saler et les arroser d'un petit filet d'huile d'